很多人在新開餐廳時(shí)往往會(huì)忽視廚房排煙及通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)，導(dǎo)至餐廳停業(yè)改造或轉(zhuǎn)讓損失慘重，現(xiàn)在的濟(jì)南通風(fēng)管道是每個(gè)廚房里都要有的一種煙道，同時(shí)煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個(gè)樓體，而副煙道是相對(duì)單獨(dú)的，那在餐飲行業(yè)中廚房安裝通風(fēng)管道的重要性有哪些呢？

現(xiàn)在一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進(jìn)入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。

主煙道底層有一補(bǔ)風(fēng)口。其原理是通過抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機(jī)推動(dòng)力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)入主煙道排出屋面，外加不銹鋼煙道裝飾板，煙道口可改入吊頂內(nèi)，如果是中式煙機(jī)由于煙道導(dǎo)管外一般無裝飾板，則煙道口需改在吊頂下適當(dāng)位置，以便煙道導(dǎo)管經(jīng)裝飾板或從煙機(jī)吊柜內(nèi)同煙機(jī)連接。

一般來說新開餐廳時(shí)都有很多環(huán)保、廚具公司的業(yè)務(wù)員來恰談業(yè)務(wù)，其中很多業(yè)務(wù)員甚至公司本身都不具備這方面的知識(shí)，往往跟據(jù)經(jīng)驗(yàn)來設(shè)計(jì)，而整個(gè)工程卻達(dá)不到所需要求，濟(jì)南通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用，所以我們平時(shí)在給廚房安裝設(shè)計(jì)油煙機(jī)的時(shí)候，一定要注意油煙通風(fēng)管道安裝的事項(xiàng)。請(qǐng)通風(fēng)管道廠家前來安裝。油煙管道在安裝的時(shí)候需要從多方面的角度考慮，注意每個(gè)細(xì)節(jié)方面的安裝布置。

濟(jì)南通風(fēng)管道的質(zhì)量不僅與其自身材料有關(guān)。它也與通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)密切相關(guān)。通風(fēng)管道的良好設(shè)計(jì)不僅可以使通風(fēng)管道的施工更加順暢，而且可以在一定程度上降低通風(fēng)管道的成本。

通風(fēng)管道吊架距不保溫通風(fēng)管道邊緣為30mm，距保溫通風(fēng)管道保溫層邊緣距離為30mm。

通風(fēng)管道保溫應(yīng)平整，法蘭處必須單獨(dú)保溫，法蘭保溫材料應(yīng)與管道一致。通風(fēng)管道水平度為3‰，垂直度2‰，總體偏差均不大于20mm。

濟(jì)南通風(fēng)管道加工與法蘭壓邊寬度應(yīng)為6~9mm，接觸嚴(yán)密并順直。

玻璃鋼通風(fēng)管道法蘭連接，法蘭螺栓間距不大于120mm,法蘭間距均勻，法蘭平整，法蘭墊片厚度為3~5mm。